Comida realmente brilhante!

A ciência consegue fazer coisas muito engraçadas, por exemplo, já conseguiram descobrir o que faz as alforrecas fluorescentes brilhar no escuro, com isto até é possível por outras coisas a brilhar.

Como animais, ratos de laboratório...

Mas isso não parece assim tão bom, não, é possível fazer algo mais útil...

Comida, comida que brilha enquanto damos uma dentada!

Ok, por agora temos um gelado, e um pouco caro, mas é o suficiente para mostrar que é possível, para além do jantar à luz das velas passamos a ter o jantar à luz da comida, e talvez também das bebidas, porque não?

Parece uma boa ideia, já se pode fazer bastantes coisas com a apresentação dos pratos, mas com isto passa a haver uma dimensão totalmente nova, o brilho, a cor. Um gelado como este para levar para rua à noite e ver o efeito da luz quando tiramos um bocado, um prato de massa que põe pedaços de luz a viajar no nosso garfo.

Eu quero provar isso.

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